(相关资料图)
1、答案:可以。
2、酸奶被加热不会破坏酸奶中的营养,一鸣欧洲进口的优质菌种,该菌种耐热性好。
3、即使酸奶加热至25℃左右,其含有的乳酸菌依然能够保持活力。
4、加热后的酸奶乳酸菌量高于国家标准。
5、它采用全新的工艺发酵,利用真空及在线混料系统,能够确保酸奶良好的溶解,并且利用正压保护系统,确保酸奶发酵的洁净环境。
6、扩展资料:注意事项:需要提醒的是,低温酸奶不能放在常温下销售,但热酸奶却可以放在低温柜内销售。
7、经过冷藏后,热酸奶口感会更加接近于低温酸奶,这也是很多进口热酸奶在中国销售的主要策略。
8、因此,在购买酸奶时,要查看酸奶的标签,是“活菌型”还是“灭菌型”。
9、参考资料来源:百度百科-温酸奶。
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